マーマレードでスペアリブ! のよくある質問

jadecuf
jadecuf
こちらの料理は豚ヒレ肉で作っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚スペアリブは豚ヒレ肉に代えてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいものを選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
デンタルハイジ
デンタルハイジ
miho.k
タレに肉を漬け込んでから焼いても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
マーマレード、しょうゆ、ニンニクを合わせたタレに豚スペアリブを漬け込んでから焼いてもおいしく仕上がりますよ。中まで味がよくしみ込んでおいしそうですね。お気に入りの一品となりますように。
みき
みき
ダッチオーブンでも、作れますか?
kurashiru
kurashiru
ダッチオーブンでも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
kurashiru
kurashiru
ダッチオーブンの場合も同じようにお作りいただけますよ。焦げ付いてしまわないよう、様子を見ながら仕上げてくださいね。
ひろみ
ひろみ
早速作ってみました。
タレが中々煮詰まらず焼きすぎになりそうだったので、一度肉を取り出して煮詰めてから鍋に戻しました。
手順に間違いがあったのでしょうか?
でも、味は美味しくて家族みんな喜んでくれました!
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。レシピ通りお作りいただけましたら大丈夫ですよ。タレが煮詰まらなかったのは火力が弱すぎた可能性もございます。使用されるフライパンや機器の違いによっても仕上がりが変わってまいりますので、火力や加熱時間は様子を見ながら仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
さとこ
さとこ
オーブンで焼く場合の温度と時間を教えていただけないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンを使用する場合、200℃に予熱したオーブンで20分を目安に焼くことをおすすめします。ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので、様子を見ながら調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
えつ
えつ
とても 簡単な工程で 本格的な味に 家族も びっくりしていました🎵
どうなるか わからなくて スペアリブを少なめに 買ったので おかわりが足らなかったです😫
次は 豚バラブロックを買ってきて 一口大に切って 煮てみてって 旦那にお願いされました☺
豚バラなら 1回 茹でた方が良いんですかねえ??
Yoriko Kaizu
Yoriko Kaizu
早速作りました。とても美味しかったです。
余ったタレの事を もう少し教えて頂きたいのですが お魚料理にも活用したいと思います。 ソテーして かけても 合いますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。残ったタレは、甘辛い味付けですので、ソテーやパン粉焼き、フライなどにもよく合いますよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
Mamiko Tango
Mamiko Tango
肉が固いようなんですが、柔らかく仕上げるにはどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お肉はじっくりと加熱することで柔らかく仕上がります。最初は弱めの中火で加熱し、蓋をとってからは弱火でじっくりと煮詰めて作ってみてくださいね。機会がございましたら、再度挑戦していただけると幸いです。次回は大成功となりますように。
みな
みな
さっそく作って見ました。いつも助かってます。ありがとうございます。
ちぃ
ちぃ
豚バラブロックで作りました。簡単でしたが、お肉がかたくなってしまいました。どのような原因が考えられますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。火加減の調整が上手くできていなかったことが考えられます。肉を加熱する際は最初は「中火弱」、蓋を取ってからは「弱火」でじっくりと煮詰めてくださいね。次回作る際は加熱時間も少し短くして作っていただくことをおすすめ致します。ぜひまた挑戦してみてください。
はな
はな
初めて作りましたがとても美味しかったです。
味付けが気に入ったのですが、スペアリブはめったに買わないので他のお肉でするなら何がおすすめですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。美味しくお召し上がりいただけたようで幸いです。お肉はお好みのものを使用してお作りいただけます。手羽元やブロックの豚ロース肉などご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
kim_rin
kim_rin
脂身が苦手なので赤身豚ロースで作りました。
とても簡単で美味しかったです。
サラダの上にお肉を乗せタレをかけたのでドレッシング代わりになり、いつもよりたくさんサラダを食べる事が出来ました。
O❤️W
O❤️W
圧力鍋で 作っても 大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは圧力鍋を使用しての試作を行っていない為、詳細のお時間等お伝えできませんが圧力鍋でもお作りいただけますよ。製品に付属の取扱説明書をご確認の上作ってみてくださいね。また、クラシルでは圧力鍋を使用するレシピも多数ご紹介しておりますので、そちらもぜひご覧くださいね。美味しく作れますように。
エッちゃん
エッちゃん
手羽元も良さそうですね?!今夜は子供の誕生会&合格祝いなので作ってみます...♪*゚
kurashiru
kurashiru
風味や食感が変わりますが、手羽元でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。また、クラシルでは簡単に作れるケーキも多数紹介しております。よろしければ見てみてくださいね。素敵なお誕生会と合格祝いとなりますように。
あやはる
あやはる
800gのお肉だったらマーマレードどれぐらい使ったらいいとおもいますか…😂醤油の分量もわからなくて……
kurashiru
kurashiru
豚スペアリブ 800gでお作りになる際には、マーマレード、醤油はそれぞれレシピの1.3倍の分量でご用意くださいね。フライパンのサイズに対して肉や調味料の分量が多すぎると、味がよく馴染まない場合もございますので、必要に応じて2回に分けてお作りくださいね。美味しく作れますように。
K.SHIHO
K.SHIHO
豚バラブロックでもうまくいきますか?
kurashiru
kurashiru
豚バラブロックでも美味しくお作りいただけますよ。マーマレードの風味がほんのり感じられる美味しい一品となりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Kyura Shiei
Kyura Shiei
とても美味しかったですか?
ゆかりん
ゆかりん
凄く簡単で取りかかりやすく、よく作らせてもらっています。美味しいです。
かずみん
かずみん
マーマレードを入れたら
弱火にした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
肉にタレを絡めて焼く際は、中火弱(弱火でも大丈夫)で時々返しながら10~12分を目安にしてじっくりと火を通してくださいね。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
ゆー
ゆー
タレを漬けてオーブンで焼いても美味しそうですがいかがですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンで焼いてもとても美味しいですね。ぜひ試してみてくださいね。
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