イタリア風味!チーズにんじんしりしり レシピ・作り方
「イタリア風味!チーズにんじんしりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
沖縄料理で有名なにんじんしりしりをチーズ味にアレンジしました。オリーブオイルとニンニクとチーズの相性はバッチリで、にんじんともよく合いますよ。辛い物がお好みの方は、鷹の爪を一緒に炒めてもおいしくできますよ。
調理時間:15分
費用目安:150円前後
材料(2人前)
- にんじん 1/2本
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- トッピング
- バジル (生) 適量
作り方
- 1. にんじんをスライサーで細切りにします。
- 2. フライパンに(A)を入れて中火で温め、香りが立ってきたら1、塩こしょうを入れて炒めます。
- 3. にんじんがしんなりとしてきたら粉チーズを入れて弱火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて、バジルをのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
スライサーがない場合には、包丁で細切りにしてくださいね。
たべれぽ
4.4
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