ホワイトチョコで簡単クランチ風! のよくある質問

あき
あき
クラッカーではなくプレーンビスケットでも大丈夫ですか?また、冷やすさいにつかうバット?もないのですが‥
kurashiru
kurashiru
クラッカーの代わりにプレーンビスケットでもお作りいただけます。冷やすバットがない場合は、お皿やトレーなどに乗せるか、クッキングシートのみで冷やしてみてくださいね。
たんぼわ
たんぼわ
もともとパフの入ったチョコレートだと、パフがふやけて失敗してしまいますか??
kurashiru
kurashiru
パフ入りのチョコを使用すると、湯煎の際にパフがふやけて食感が損なわれる可能性がございます。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
m_m
m_m
クッキングペーパーがないのですがクッキングペーパーの変わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
クッキングシートがない場合は、くっつきやすくはなりますが、ラップでも代用していただけますよ。おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
あおい
あおい
切る時に形が崩れてしまうのですが、コツとかありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。形が崩れてしまったようで残念です。切る際に、包丁をお湯や温かい濡れ布巾などで温め、水気を拭いてから使用すると、チョコレートと包丁が接している面を温めながら切ることができますので、崩れにくくなりますよ。またお作りいただける機会がございましたら、ぜひ試してみてくださいね。
あんころ餅
あんころ餅
ホワイトチョコ1枚何g使っていますか?
kurashiru
kurashiru
メーカーによって異なるかと思いますが、1枚約45gのものも使用しております。
ぜひ参考にして作ってみて下さいね。
まみ
まみ
クラッカーのかわりにコーンフレークでもできますか?
kurashiru
kurashiru
コーンフレークでもお作り頂けます!
お好きな大きさに砕いて入れてみてくださいね。