材料(1人前)

  • 2個
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)2枚
  • ハム (ロース)2枚
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ケチャップ (添える用)大さじ1
  • パセリ (生、飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵を割り入れ、①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    卵焼き器にサラダ油をひき、1を入れ、中火で半熟状になるまでかき混ぜます。
  3. 3.
    弱火にしてアルミホイルを乗せ、全体に火が通るまで3分程焼きます。
  4. 4.
    スライスチーズ、ハム、スライスチーズの順番に乗せ、卵を半分に折ります。
  5. 5.
    火を止め、ラップで包み、全体が馴染むまで5分程置きます。
  6. 6.
    三角に切り分けて器に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて出来上がりです。