子供も喜ぶコーン入りモチモチ豆腐 のよくある質問

ららら
ららら
ごま油なしでも大丈夫?
kurashiru
kurashiru
ごま油はなくてもお作りいただけますよ。ごま油の風味が加わりますとよりおいしく仕上がりますので、レシピ通りも試してみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
ゆみりん
ゆみりん
鶏からスープだけで味が、つくんですね。みなさんの意見参考するまでは、何をつけて食べたら美味しいのかなぁと悩んでました
ポンタ好き
ポンタ好き
コーンの代わりにツナを入れたせいかモッチリせずベチャっとしました😓片栗粉の量が少なかったのでしょうか?💦
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。べちゃべちゃとしてしまったのは、ツナの水気によるものだと考えられます。コーンをツナに変える場合は油分や水気をよく切ってから加えてくださいね。また、水気が多いと感じる場合は、片栗粉を少量ずつ加えて調整してくださいね。また挑戦していただけると幸いです。次回は綺麗に仕上がりますように。
Nちゃん
Nちゃん
コーンの代わりに使えるものなんですか??😓
kurashiru
kurashiru
コーンの代わりに、ツナやネギ等お好みのものを入れていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
RM
RM
分量通りに作りましたが失敗しました。。。最初に豆腐を水切りするために500wで3分チンしたんですが、しない方が良かったんでしょうか…?木綿使いました。
kurashiru
kurashiru
今回は豆腐の表面の水分を取る程度で水切りは行わずに作っています。
次回は水切りはせずに作ってくださいね。
ハニコ
ハニコ
分量通りに作りました‼確かに、鶏ガラの味が濃く感じますが…我が家では大好評でした‼また作ります✨
Sio☆*。
Sio☆*。
冷蔵庫で保存はできますか?
kurashiru
kurashiru
作りたての方が美味しくお召し上がりいただきます。万が一冷蔵庫で保存する際は、電子レンジで温めなおしてからお召し上がり下さいね。
らぴでぃ
らぴでぃ
皆さんの意見を参考にして 鶏ガラ少なめにしましたが 薄かったので 急遽 鶏ガラスープと塩胡椒、醤油であんかけを作りかけて頂きました。
美味しかったです。
Rina Muramatsu
Rina Muramatsu
簡単に出来ました!ごま油を使うからか少ししょっぱかったので、次は鶏ガラ小さじ2で試してみます!
すのーぼーる
すのーぼーる
美味しかったけどすこししょっぱかったです。つぎは調整してまた作ってみます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
まりん
まりん
絹ごし豆腐でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐でも大丈夫ですよ。
作ってみて下さいね
みのり
みのり
美味しくできました!簡単でパパっと作れちゃいました!