根菜たっぷり さつま汁 のよくある質問

川崎彩乃
川崎彩乃
椎茸が苦手なのですが椎茸無しだと美味しくないですよね?
kurashiru
kurashiru
椎茸を入れると旨みが出てより美味しくなりますが、椎茸がなくても美味しく作れますよ。戻し汁の代わりに水で代用してくださいね。美味しく作れますように。
NOI87
NOI87
椎茸の戻し汁を使用せずに、代用できる調味料はありますか?
kurashiru
kurashiru
しいたけの戻し汁の変わりに昆布だしや鰹だしも使用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
Masako
Masako
1cmに切った干し椎茸の投入タイミングはどこでしようか?
kurashiru
kurashiru
椎茸は椎茸の戻し汁を入れるタイミングで一緒に入れてお作りくださいね。美味しくできますように。
みなみ
みなみ
さつまいもが崩れるんですけどなぜですか
kurashiru
kurashiru
お作りいただきましてありがとうございます。
手順5の電子レンジで加熱しすぎて柔らかくなりすぎた可能性があります。
具材の切り方やお使いの調理器具によって火の通り具合は変わりますので、様子を見ながら調節してみてくださいね。
次回は美味しくできますように。
ぴ
鶏もも肉が苦手なのですが、なにかかわりに代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉だけでなく、お好みの肉や油揚げなどでも美味しくお召し上がりいただけますよ。
ぜひお好みでアレンジも試してみてくださいね。
美味しくできますように。