材料(2人前)
- すいか150g
- 生ハム (計60g)6枚
- プチモッツァレラチーズ6個
- バジル (葉)6枚
- (A)EVオリーブオイル小さじ2
- (A)白ワインビネガー小さじ2
- (A)塩ひとつまみ
- (A)黒こしょうひとつまみ
作り方
- 準備.すいかは皮をむいておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1.すいかは一口大に切り、種を竹串で取ります。
- 2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3.生ハムを広げ、1をのせて巻きます。
- 4.バジル、プチモッツァレラチーズをのせます。
- 5.お皿に盛り付け、2をかけて完成です。