すいかのミニ前菜サラダ レシピ・作り方
「すいかのミニ前菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すいかのミニ前菜サラダのご紹介です。すいかはそのまま食べるだけでなく、組み合わせ次第で前菜にもなりますよ。生ハムの塩気とすいかの甘み、白ワインビネガーの酸味がマッチした爽やかな一品です。おもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- すいか 150g
- 生ハム (計60g) 6枚
- プチモッツァレラチーズ 6個
- バジル (葉) 6枚
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)白ワインビネガー 小さじ2
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
手順
- 準備. すいかは皮をむいておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1. すいかは一口大に切り、種を竹串で取ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 生ハムを広げ、1をのせて巻きます。
- 4. バジル、プチモッツァレラチーズをのせます。
- 5. お皿に盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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