材料(2人前)

  • きゅうり (1本)80g
  • 紫玉ねぎ50g
  • 水 (さらす用)適量
  • ツナ水煮 (正味量)50g
  • ピーナッツ (無塩)20g
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①ポン酢小さじ1
  • ①白すりごま小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    きゅうりは薄い輪切りにします。
  3. 2.
    紫玉ねぎは薄切りにし、水に10分さらします。
  4. 3.
    ポリ袋にピーナッツを入れ、麺棒でたたきます。
  5. 4.
    ボウルに1、水気を切った2、3、ツナ水煮、①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛りつけ、白いりごまをかけたら完成です。