HMで簡単混ぜるだけ!ドライフルーツマフィン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
抹茶パウダーを入れて味付けを変えても出来上がりますか?
kurashiru
kurashiru
お好みで抹茶パウダーを加えてもおいしくお作りいただけます。小さじ2を目安に、ホットケーキミックスと合わせてふるってから加えてくださいね。また、抹茶パウダーを加えた分ホットケーキミックスの分量を減らすことをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
生地を入れるカップはなんでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応の型でしたらアルミや紙、シリコン製などのマフィンカップをご使用いただけます。型の7分目を目安に生地を流し入れると溢れ出すことなくきれいに焼き上がりますので、ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
無塩バターでなくても、大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
焼き時間どうりにやったのですが、固くなってしまいました。どうすれば良いでしょうか。因みに少し小さめのカップで作っています
kurashiru
kurashiru
小さめのカップを使用する場合は、加熱時間を5~10分短くすることをおすすめします。その際は中心部分に竹串を刺して、粘り気のある生地がつかなくなるまで加熱してくださいね。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら竹串を焼き上げてください。次回は大成功となりますように。
ゲスト
ゲスト
味を甘くするにはどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
甘めに仕上げる場合は、砂糖の分量を増やすことをおすすめいたします。その際は砂糖を合計で大さじ4~5を目安に加え、お好みの甘さ加減になるようご調整くださいね。
猫いちご
猫いちご
150gのホットケーキミックスの場合の分量はどうすれば良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
150gのホットケーキミックスを使用する際は、卵1個、その他の材料は0.75倍を目安にご用意ください。無塩バター37.5g、砂糖大さじ2、牛乳22.5ml、ブランデー小さじ2/3、レーズン・ドライイチジク30gが目安です。
ぷにぷに
ぷにぷに
ココア味にしたいんですが、ココア味って作れますかね…?作れるとしたら、ココアパウダーは何g入れれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
ココア風味のマフィンに仕上げる場合は、ココアパウダー20gとホットケーキミックス180gを目安にふるい入れることをおすすめいたします。おいしくできますように。
☆ふー☆
☆ふー☆
ブランデーは入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ブランデーは風味付けなので、省いてもお作りいただけます。
かのん
かのん
ドライフルーツをチョコチップやナッツに変えても問題ないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ドライフルーツの代わりにチョコチップやナッツ類を使用してもおいしくお作りいただけます。