材料(5個分(底5.9cm×高5cm))

  • ホットケーキミックス200g
  • 1個
  • バター50g
  • 砂糖大さじ3
  • 牛乳30ml
  • ブランデー (製菓用)小さじ1
  • ドライフルーツ
  • レーズン40g
  • ドライイチジク40g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 卵は常温に出しておきます。 バターは600Wのレンジで30秒程度加熱し、溶かしておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵、バター、砂糖を入れ、良く混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1にホットケーキミックスをふるいながら入れ、ブランデー、ドライフルーツ、牛乳も入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    カップに2を入れ、180℃のオーブンで25分程度焼いて完成です。