材料(2人前)

  • ごはん300g
  • 明太子2本
  • ごま油大さじ2
  • 釜揚げしらす50g
  • 大葉2枚
  • 卵黄 (Mサイズ)2個

作り方

  1. 1.
    ボウルに明太子、ごま油を入れてラップをし、冷蔵庫で6時間程漬け込みます。
  2. 2.
    大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  3. 3.
    1を4等分に切ります。
  4. 4.
    器にごはんを盛り付け、3、釜揚げしらす、卵黄、2をのせて完成です。