材料(2人前)

  • ししとう50g
  • 干しエビ10g
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • (A)みりん小さじ1/2
  • (A)酒小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ししとうはヘタを取り、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1と干しエビを入れて炒めます。
  3. 3.
    ししとうがしんなりしてきたら、(A)を入れ、水気が飛んで全体に味が馴染んだら完成です。