材料(1人前)

  • 三つ葉 (30g)2束
  • そうめん100g
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • お湯 (茹でる用)1000ml
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    三つ葉は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋でお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通り茹で、流水でしめます。
  3. 3.
    ボウルで①を混ぜ、そこに2を入れよく絡めたら1を加えて軽く混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛って刻みのりをトッピングして完成です。