材料(4人前)

  • 1合
  • ゆであずき70g
  • 適量
  • 小さじ1/4
  • ごま塩ふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    米は洗米し、30分程度浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    炊飯器の釜に米、塩を入れて、お粥の1合の目盛りまで水を入れ、炊飯します。
  3. 2.
    炊き上がったらゆであずきを入れ、全体になじむようにさっくりと混ぜ、10分程度保温します。
  4. 3.
    茶碗によそい、ごま塩を散らして出来上がりです。