材料(1人前)
- インスタントラーメン1袋
- お湯 (ゆで用)適量
- 豚ひき肉100g
- トマト1個
- もやし50g
- ニラ30g
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)塩こしょう小さじ1/3
作り方
- 1.トマトはヘタを切り、6等分のくし切りにします。
- 2.ニラは3cm幅に切ります。
- 3.お湯を沸騰させた鍋にインスタントラーメンを入れパッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
- 4.中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら2、もやしを加えます。
- 5.ニラがしんなりしたら3、(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体になじんだら1を加えさっと炒め、火から下ろします。
- 6.器に盛り付けて完成です。