ビーフシチューのルウと餃子の皮で ラザニア風

作り方

1. 1.
   玉ねぎは粗みじん切りにします。
2. 2.
   中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、牛ひき肉と1を炒めます。牛ひき肉の色が変わったら、塩、白こしょうを振ります。
3. 3.
   全体に火が通ったら、水を加えて中火で煮ます。沸騰したら火を止めて、ビーフシチュールーを溶かします。
4. 4.
   ビーフシチュールーが溶けたら再び中火で煮て、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5.
   スキレット全体に3をひき、餃子の皮を2枚ずつ重ねます。これを6回繰り返します。
6. 6.
   ピザ用チーズをのせ、トースターで5分程焼きます。全体に焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。