ごぼうの代わりに!じゃがいもと人参のきんぴら のコメント

めぐ
めぐ
酒は無しでも大丈夫ですか?
6日前
kurashiru
kurashiru
酒は無くてもお作りいただけますが、酒には食材を柔らかくしたり、風味を豊かにする効果がございますのでご用意されることをおすすめいたします。酒の分量をみりんで補うことも可能ですが、その分甘みが強くなってしまいますので、お好みに合わせて調節して下さいね。美味しく作れますように。
5日前
ゆみかん
ゆみかん
ダシ粉なしではできませんか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしはなくてもお作りいただけますが、風味が損なわれてしまいます。鶏がらスープの素で代用しても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
ハル
ハル
久々に作りましたが、簡単でしたし、美味しかったです。
3ヶ月前
めだまやき
めだまやき
少しピリ辛くしたいのですが、無理ですかね?💦
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。炒める際に鷹の爪を入れていただくとピリ辛に仕上げる事ができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
てん
てん
初めての試みめちゃくちゃ美味しかったし家族にも評判良かったです。
4ヶ月前
マーブル
マーブル
うすくちしょうゆでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄口醤油でもお作りいただけますよ。その際は分量を調整してお作りくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
mikiko
mikiko
ジャガイモを2コにしたら調味料を倍にしてしまったら味は濃くなりすぎてしまいますよね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの大きさにも個体差はありますが、じゃがいも2個人参1/2個に対して調味料も2倍にすると少し濃い味になってしまうかもしれません。
調味料はそのままから1.5倍くらいを目安に、様子を見ながら調節してくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
SEIKO Ono
SEIKO Ono
とても美味しい!味もちょうどよかったです!
5ヶ月前
かこ
かこ
簡単で、とっても美味しく、食が進みました^^
6ヶ月前
はつ
はつ
じゃがいもは水に晒した方がいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは水にさらす必要はありません。ぜひ作ってみてくださいね!
9ヶ月前
木村葉月
木村葉月
冷凍保存は可能でしょうか?
また、その場合どのくらい保存出来ますでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは冷凍保存には向いておりませんので、冷蔵保存をオススメしております。
冷蔵保存の場合は2日から3日ほど保存ができるかと思いますので、
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
nozomi87
nozomi87
何日ほど保存できますでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
冷蔵庫保管で2日程度大丈夫かと思いますが、できるだけ早めにお召し上がり下さい。
2年前

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