材料(2人前)

  • じゃがいも1個
  • にんじん1/2個
  • ①酒大さじ2
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①醤油大さじ2
  • サラダ油適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは細切りにします。
  3. 2.
    人参は皮をむき、細切りにします。
  4. 3.
    小鍋を中火で熱し、サラダ油を入れます。
  5. 4.
    2を炒めます。
  6. 5.
    1を炒めます。
  7. 6.
    じゃがいもに軽く火が通ったら、①の調味料を入れます。
  8. 7.
    汁気が無くなるまで炒めたら完成です。