鶏もも肉とピーマンのトマト炒め

作り方

1. 1.
   玉ねぎをくし切りにします。
2. 2.
   ピーマンのヘタを切り落とし、種を取り出したら、1cm幅の輪切りにします。
3. 3.
   鶏もも肉を一口大に切ります。
4. 4.
   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、3を入れて強火にし、両面に焼き色が付くまで焼きます。
5. 5.
   中火にして、1を入れて透き通ってきたら、2と(A)を入れて、水分が無くなってくるまで強火で5分ほど炒めます。
6. 6.
   お皿に盛り、粉チーズをかけたら完成です。