お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン のコメント

なこ
なこ
お豆腐をクッキングペーパーで水分をとっても、グラタン皿に入れて熱を加えると水が出てきてベチャベチャになりませんか??
1週間前
kurashiru
kurashiru
豆腐は水気をしっかりと切ることで、水気は抑えられますよ。また、はんぺんを加えることで水分がはんぺんにも多少吸収されます。とても美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
1週間前
NYON(*´꒳`*)
NYON(*´꒳`*)
重ねて質問すみません💦豆腐一丁とは何グラムですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
こちらでは1丁250g程度の豆腐を使用しております。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
NYON(*´꒳`*)
NYON(*´꒳`*)
はんぺん1枚とは何グラムですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
はんぺん1枚は100g程度になります。ご使用のものによっても異なりますのでご注意くださいね。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
モモンガ
モモンガ
絹?木綿?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、
絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。
11ヶ月前
ブライス
ブライス
家族に好評です
1年前
もも
もも
美味しくできました!チーズと豆腐とはんぺんが意外と合ってて感動でした!
2年前

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