お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン のコメント

たろちゃん
たろちゃん
チーズをのせて焼く前の段階で冷蔵保存って出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
はんぺんは、冷凍してしまうと食感や状態が大きく変わってしまうため、おすすめできません。お召し上がりになる再に作ってくださいね。豆腐とはんぺんの食感がとてもおいしいグラタンですので、ぜひ作ってみてくださいね。
先月
koma
koma
オーブンだと何ワット何分?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンで加熱する場合は、200℃を目安に予熱し10分ほどチーズに焼き色がつくまで加熱してくださいね。お作りいただけましたら、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
3ヶ月前
りこるん
りこるん
豆腐、チーズ、ベーコンだけでも作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感が変わってしまうため「豆腐、チーズ、ベーコン」のみでお作りいただくことは難しいです。ふわふわとした食感のおいしいチーズグラタンに仕上がりますので、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
トラ幸
トラ幸
コンソメが苦手なのですが和風だしでも代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
和風だしでは仕上がりの風味が大きく変わってしまうため、おすすめ致しません。コンソメの代わりにブイヨンでもお作りいただけますよ。また、クラシルでは顆粒和風だしを使ったグラタンのレシピもございますので、よろしければ参考になさってみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
6ヶ月前
なこ
なこ
お豆腐をクッキングペーパーで水分をとっても、グラタン皿に入れて熱を加えると水が出てきてベチャベチャになりませんか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は水気をしっかりと切ることで、水気は抑えられますよ。また、はんぺんを加えることで水分がはんぺんにも多少吸収されます。とても美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
6ヶ月前
NYON(*´꒳`*)
NYON(*´꒳`*)
重ねて質問すみません💦豆腐一丁とは何グラムですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらでは1丁250g程度の豆腐を使用しております。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
NYON(*´꒳`*)
NYON(*´꒳`*)
はんぺん1枚とは何グラムですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はんぺん1枚は100g程度になります。ご使用のものによっても異なりますのでご注意くださいね。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
モモンガ
モモンガ
絹?木綿?
1年前
kurashiru
kurashiru
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、
絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。
1年前
ブライス
ブライス
家族に好評です
1年前
もも
もも
美味しくできました!チーズと豆腐とはんぺんが意外と合ってて感動でした!
2年前

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