材料(2人前)

  • 豆腐1丁
  • はんぺん1枚
  • 薄切りハーフベーコン40g
  • コンソメ顆粒大さじ1
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ100g
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておきます。薄切りハーフベーコンはフライパンで軽く炒めておきます。
  2. 2.
    ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、手で崩して混ぜ、薄切りハーフベーコンを加えてさらに混ぜます。
  3. 3.
    コンソメを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えたらグラタン皿に移します。
  4. 4.
    チーズを上からふりかけて、オーブントースターで約10分焼いたら完成です。