材料(2人前)

  • にんじん (約150g)1本
  • (A)有塩バター20g
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)黒こしょう少々
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、(A)を入れ、軽く混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  5. 4.
    全体を混ぜ合わせ、パセリを添えた器に盛り付け、完成です。