材料(2人前)

  • 団子
  • おから (生)100g
  • 牛乳100ml
  • 片栗粉50g
  • お湯 (茹で用)適量
  • 冷水 (冷す用)適量
  • トッピング
  • 黒蜜大さじ2
  • きな粉大さじ2

作り方

  1. 1.
    ボウルに団子の材料を入れ、表面がなめらかになり、まとまるまで混ぜ合わせます。
  2. 2.
    一口大に丸めます。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、2を中火で茹でます。
  4. 4.
    表面に浮き上がり、中火で1分ほどゆでたら、湯きりをし、冷水で冷やし、水切りをします。
  5. 5.
    器に盛り付け、トッピングを添えたら完成です。