材料(12人前)
- プリンエル3箱
- 牛乳1200ml
- クッキングゼリー (ゼラチン)1袋
- 水大さじ2
- カラメルソース
- 添付の粉末カラメルソース3袋
- 水大さじ3
- トッピング
- ホイップクリーム100g
- ミックスフルーツ1缶
- ミント適量
作り方
- 準備.ミックスフルーツの汁気は切っておきます。
- 1.水が入ったボウルに、クッキングゼリーをふり入れてかき混ぜ、ラップをせずに500Wの電子レンジで30秒程加熱し、溶かします。
- 2.鍋に「プリンエル」を入れて、牛乳を少しずつ加え泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3.中火で加熱し、沸騰したら弱火で2分程加熱します。
- 4.火から下ろして1を加え、クッキングゼリーがなじむまで混ぜ合わせます。
- 5.粗熱が取れたら、ラップで落とし蓋をし冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
- 6.ボウルにカラメルソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 7.5をのせたお皿にトッピングの材料を盛り付けて完成です。