材料(12人前)

  • プリンエル3箱
  • 牛乳1200ml
  • クッキングゼリー (ゼラチン)1袋
  • 大さじ2
  • カラメルソース
  • 添付の粉末カラメルソース3袋
  • 大さじ3
  • トッピング
  • ホイップクリーム100g
  • ミックスフルーツ1缶
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    ミックスフルーツの汁気は切っておきます。
  2. 1.
    水が入ったボウルに、クッキングゼリーをふり入れてかき混ぜ、ラップをせずに500Wの電子レンジで30秒程加熱し、溶かします。
  3. 2.
    鍋に「プリンエル」を入れて、牛乳を少しずつ加え泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火で加熱し、沸騰したら弱火で2分程加熱します。
  5. 4.
    火から下ろして1を加え、クッキングゼリーがなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら、ラップで落とし蓋をし冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
  7. 6.
    ボウルにカラメルソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  8. 7.
    5をのせたお皿にトッピングの材料を盛り付けて完成です。