鮭とブロッコリーのハニーマスタード炒め のよくある質問

Azuki Irisawa
Azuki Irisawa
塩鮭は中辛と書いてありますが、甘塩でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
塩鮭は甘塩でもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
けいりん
けいりん
美味しかったです。
しめじがあったので、一緒に炒めました。
美味しかったです。
あーちゃん
あーちゃん
普通の粒マスタードでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
お好みの粒マスタードを使用してお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。ハニーマスタードの風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
くろまめこ
くろまめこ
ソースを入れて炒めたあと、水っぽくなってしまうときがあります(>_<)
ブロッコリーの水分でしょうか?
水っぽくならないコツはありますか??
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ブロッコリーの水分の可能性がございます。茹で上がったブロッコリーはザルにあげたあと、クッキングペーパーやふきんなどで水気をしっかりと拭き取ってくださいね。再度お作りいただけましたら幸いです。おいしく仕上がりますように
ゆうか
ゆうか
常備菜した場合ですと冷たいまま食べても美味しいですか?食べる前にレンジで温めた方がいいのでしょうか。
kurashiru
kurashiru
温かい状態がより美味しいので、お召し上がりの際はレンジなどで加熱していただくことをおすすめいたします。こちらのレシピは冷蔵保存で2~3日を目安に食べきってくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
oasis1933
oasis1933
おじいちゃんも出来ました
簡単で美味でした🍀
wisker
wisker
常備菜にした場合、冷蔵庫で何日くらい保存可能ですか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2~3日を目安に保存していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
長谷部
長谷部
マスタードの代わりになるものはありますか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは主にハニーマスタードで味つけしたレシピですので、代用は難しいです。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
そめちゃん
そめちゃん
ハチミツの代用品はありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはハニーマスタードの味付けですので、はちみつを入れることをおすすめします。
レシピ通りも美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
平塚 勇真
平塚 勇真
塩鮭は普通の鮭とは違いますか?
kurashiru
kurashiru
塩鮭とは鮭に塩を振って水分を出し、保存がきくようにした鮭のことです。塩分の高さによって甘口・中辛・辛口などに分けられており、生鮭にはない独特のうま味が楽しめます。焼き魚やおにぎりの具として使用されることが多いです。
また、生鮭とは鮭に塩を添加していないもので、旬の時季に多く出まわります。塩で身がしまっていない為、身がふっくらとしておりお好みの塩加減や味つけでお召し上がりいただけます。ムニエル、フライ、ホイル焼きとして使用されることが多いです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。