材料(1個分(18×2.5cm))

  • にんじん (150g)1本
  • じゃがいも (150g)1個
  • ほうれん草1/2束
  • 生地
  • 2個
  • 牛乳50ml
  • バター (無塩)50g
  • 薄力粉100g
  • パルメザンチーズ30g
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    バターは溶かしておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    にんじんは皮をむき、薄切りにします。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、薄切りにします。
  3. 2.
    ほうれん草は食べやすい大きさに切ったら、耐熱容器に入れラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    残った生地を2等分にして、にんじんとじゃがいもを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    型の底が埋まる程度に生地を流し込んだら、2を敷き詰めます。
  7. 6.
    型に4を入れ、170℃のオーブンで45分焼いたら完成です。