材料(6本分)
- 鶏手羽先6本
- 塩こしょうふたつまみ
- 漬けダレ
- コチュジャン大さじ2
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- はちみつ大さじ1
- ごま油大さじ1
- 一味唐辛子小さじ2
- 鷹の爪輪切り小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
作り方
- 準備.オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1.鶏手羽先にフォークで数ヶ所穴を空けます。
- 2.塩こしょうを振り、5分程置きます。
- 3.ポリ袋に漬けダレの材料を入れてよく揉んで混ぜ、1を入れてよく揉み込みます。
- 4.ポリ袋のまま冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
- 5.クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで25分程焼いて焼き色が付いて、火が通ったら完成です。