材料(2人前)

  • 白菜200g
  • コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ベーコン (薄切り・ハーフ)4枚
  • ケチャップ大さじ2
  • ピザ用チーズ40g
  • パン粉小さじ2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1、コンソメ顆粒を入れてふんわりとラップをし、白菜がやわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。ラップを外して、全体を混ぜ合わせ、キッチンペーパーで水気を取ります。
  4. 4.
    ココットに3、2、ケチャップの順に2回重ねたら、ピザ用チーズ、パン粉をかけます。同様にもう1つ作ります。
  5. 5.
    天板にのせ、チーズが溶けてパン粉に焼き色がつくまでオーブントースターで5分ほど加熱します。
  6. 6.
    パセリをかけたら完成です。