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絞り出し きな粉クッキー
調理時間:30分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生地を混ぜすぎたり、混ぜてから時間が経つと分離する可能性があります。手早く作りましょう。
材料
(40個分)
粉類
薄力粉
70g
きな粉
30g
片栗粉
10g
(A)メープルシロップ
50g
(A)サラダ油
50g
(A)塩
ひとつまみ
作り方
準備.
オーブンは160℃に予熱しておきます。
1.
ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜます。
2.
別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3.
1に2を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4.
絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。
5.
160℃のオーブンで15分焼き、カリッと焼けたら完成です。