材料(2人前)

  • 2個
  • 小ねぎ5g
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩少々
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    小ねぎは小口切りにします。
  2. 2.
    ボウルに卵を割り入れ、1と①を入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を1/3流し入れます。形を整えながら奥から手前に巻きます。同様に2回繰り返します。
  4. 4.
    食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けます。