いちごのレアチーズケーキ のコメント

さーちゃん
さーちゃん
ジェノワーズの切り方って半分なんですか?
焼きが綺麗なので蓋をする感じですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
今回は半分にして使用しています。レアチーズの部分をよりお楽しみいただける用様にスポンジ生地を上下で挟み仕上げております。ぜひお好みでアレンジを行って作ってみてくださいね。
4週間前
ether
ether
スポンジなしで作りたいのですが、チーズ部分だけだと崩れやすいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
チーズの生地はゼラチンで固めていますので、スポンジ生地が無くてもお作りいただく事は可能ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
先月
ケンタッキー
ケンタッキー
板ゼラチンを使う時は、どのくらい使いますか?
先月
kurashiru
kurashiru
板ゼラチンでも同じ量でお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
先月
yui*·
yui*·
フードプロセッサーじゃなくてもハンドミキサーデモできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンドミキサーでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
マリリン
マリリン
イチゴじゃなくても出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いちごではなく、違うお好みのフルーツでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
2ヶ月前
SHUKAREN
SHUKAREN
18cm 型で レアチーズケーキ だけ作ろうと 思ってるんですけど 2倍 ぐらいにしないといけませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スポンジ生地がない場合は倍の量で大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
ゆーさん
ゆーさん
どれくらいもちますか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはホイップクリームでデコレーションをしている為、お作りいただいた当日中にお召し上がりください。保存される際は、冷蔵で保存をしてくださいね。
6ヶ月前
ポチ
ポチ
ジェノワーズってスポンジと何が違うんですか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジェノワーズとは、バターの入ったスポンジケーキのことをいいます。
ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
ポチ
ポチ
そーなんですね!!!!ありがとうございますっ!
7ヶ月前
おるは
おるは
18cmの型で作る場合、分量はどうしたらいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
18cmの型で作る場合は、卵を1つ増やして他の材料は全て1.5倍にして
作ってみてください。
おいしく作れるといいですね。
7ヶ月前
Rena  Endo
Rena Endo
xxx c
7ヶ月前
ピカ
ピカ
なぜ、溶かしたバターに、ちょっと混ぜてからまた混ぜるんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
溶かしバターを少量の生地に馴染ませる事により、泡立てた生地を潰してしまう事なくすばやく混ぜることが出来るようになります。
この方法で混ぜ合わせると失敗しにくいのでぜひ試してみて下さいね。
7ヶ月前
にゃんごろげ
にゃんごろげ
型に、スポンジとクリームチーズを挟んで固まらせて取り出す時に上手にいくか心配です。何かコツはありませんか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型は底の抜けるタイプを使用すると抜きやすいですよ。
底の抜けないタイプの型 をご使用の場合は、クッキングシートを敷き込む前に、十字になる様にシートを予め敷いてから型用のシートを敷きこんでから
作ってみてください。抜く際は十字のシートを持ち上げると綺麗に抜けますよ。
ぜひ試してみて下さいね
8ヶ月前
おもち
おもち
チーズが200gだと他は何グラムですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
すべての分量を0.8倍で、4号サイズで試してみてくださいね。
9ヶ月前
おもち
おもち
ありがとうございます!
9ヶ月前
小池美黎
小池美黎
5号サイズの場合分量はどうすればいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回5号サイズのケーキ型を使用しておりますのでレシピ通りにお作りくださいね。
9ヶ月前
茶々ごま
茶々ごま
チーズなどを混ぜるとき、フードプロセッサー以外で代用できませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンドミキサーでもお作りいただけます。
クリームチーズをしっかり常温に戻して使用してくださいね。
9ヶ月前
まお
まお
クリームチーズの中に他のフルーツを入れて大丈夫でしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、アレンジでお楽しみください。
水分が出てしまわないようご注意くださいね。
9ヶ月前
hoa
hoa
レアチーズが固まるのは何時間かかりますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫の温度設定などでも変わるかと思いますが2時間を目安に冷やしてみてください。
9ヶ月前
小池美黎
小池美黎
はちみつを入れなくてもできますか?もしくは、はちみつの代わりになるものはありますか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
ハチミツの代わりにお砂糖で代用できますので、ぜひお試しくださいね。
11ヶ月前
emi
emi
型は5号の15cmでは ないのですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
5号の15センチです。
表記が間違っておりました。早急に訂正いたします。
お知らせいただきありがとうございます。
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
11ヶ月前
Mau Hamamoto
Mau Hamamoto
初めの方に出たボウルは湯煎ですか?
1年前
ゅなプー
ゅなプー
動画の下にある作り方の手順1.に書いてありますよ(^_<)
横レス失礼しましたm(_ _)m
1年前
kurashiru
kurashiru
はい、湯煎しております。
手順1をご参照くださいね。
11ヶ月前
₭änä
₭änä
予熱は入りますか?
1年前
碧透ろん
碧透ろん
基本的に予熱は必要ですよ。
1年前
kurashiru
kurashiru
オーブンで焼くときは余熱をしてくださいね。
表記がなく失礼しました。
11ヶ月前
12

人気のカテゴリ

Video preload backgroundレンジで簡単 白菜ミルフィーユ
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundカレイの唐揚げ みぞれがけ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとソーセージのジャーマンポテト風
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundホットプレートで簡単 チーズタッカルビ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉の梅味噌焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundヨーグルトでまろやか タンドリー風チキン煮込み
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...