材料(4人前)
- 米2合
- シーフードミックス (冷凍)200g
- 水適量
- (A)料理酒大さじ2
- (A)すりおろしニンニク小さじ2
- (A)コンソメ顆粒大さじ1/2
- (A)塩こしょう小さじ1/2
- 有塩バター20g
- トッピング
- パセリ (生)適量
作り方
- 準備.米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1.炊飯器に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ軽く混ぜたら、シーフードミックスをのせて炊飯します。
- 2.炊き上がったら有塩バターを入れて、さっくりと混ぜます。
- 3.器によそい、パセリを散らして完成です。