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鯖缶と玉ねぎの味噌汁
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してお作りください。
玉ねぎは、長ねぎや白菜などお好みの野菜でも代用してお作りいただけます。
材料
(2人前)
サバの水煮缶 (汁ごと・200g)
1缶
玉ねぎ
1/4個
水
400ml
みそ
大さじ1.5
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにします。
2.
鍋に1、サバの水煮缶、水を入れ、ひと煮立ちしたら、玉ねぎがやわらかくなるまで、中火で3分程加熱します。
3.
弱火にし、みそを溶かし入れ、火から下ろします。
4.
器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。