材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • ツナ油漬け (正味量)50g
  • 玉ねぎ50g
  • ニンニク1片
  • 250ml
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/4
  • (A)塩小さじ1/4
  • オリーブオイル大さじ1
  • トッピング
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3.
    ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイルをひき3を入れ中火で加熱します。
  6. 5.
    ニンニクの香りが立ったら2を入れ中火で炒めます。
  7. 6.
    全体に油がまわったら水を入れ強火で加熱します。沸騰したら中火にし、スパゲティを半分に折って入れてパッケージの表記通りに加熱します。
  8. 7.
    スパゲティがやわらかくなったらツナ油漬け、(A)を加え、中火で炒め合わせます。
  9. 8.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付け、1をのせてできあがりです。