3色トリュフだんご のよくある質問

りこ
りこ
ストロベリーパウダーってどこに売ってますか?
kurashiru
kurashiru
ストロベリーパウダーはスーパーの製菓材売り場や製菓材料店、100円ショップなどで取り扱いがございます。可愛らしいスイーツが手軽に仕上がりますので、この機会にぜひ探してみてくださいね。
山田彩🍰
山田彩🍰
チョコを刺す棒ってなにがいいですか?
kurashiru
kurashiru
レシピでは竹串を使用しております。太さのある棒を使用するとトリュフの形が崩れてしまいますので、竹串など細い棒をご用意くださいね。素敵に仕上がりますように。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
はやっつぁ
はやっつぁ
うまく丸まんないんですがどうすればいいですか
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。[手順5]で丸めにくい場合、チョコレートがよく冷えていないか、冷蔵庫から出して温度が上がってしまっている可能性がございます。チョコレートは冷蔵庫でしっかりと冷やすことで扱いやすくなりますので、次回は冷蔵庫に入れる時間をのばしたり、チョコレートがとろけ出してしまう前に手早く丸めてみてくださいね。また、とてもなめらかな食感に仕上がりますので、力を加えると形が崩れやすくなります。手のひら同士で軽く転がすように丸めてください。次回は大成功となりますように。