材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)300g
  • 素干し小エビ5g
  • ごま油大さじ1
  • 天かす30g
  • 青のり小さじ1
  • ①めんつゆ (二倍濃縮)大さじ1
  • ①オイスターソース小さじ1
  • 一味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、素干し小エビを入れて炒めます。香りが立ち、カリッとしてきたら火からおろします。
  2. 2.
    ボウルにごはんと1、天かす、青のり、①を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    お椀に盛りつけて、一味唐辛子をふりかけたら完成です。