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プチプチキラキラ海鮮サラダ
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
マグロ、真鯛はお刺身用を使用し、食べやすい大きさに切ってください。
ドレッシングは材料をそれぞれバラバラに入れるのではなく、合わせてよく混ぜてからサラダと合わせてください。
バラバラにしてしまうと、均一に混ぜ合わせるのが大変です。
材料
(2人前)
ミニトマト
2個
マグロ
45g
真鯛
35g
茹でエビ
3尾
レタス
100g
ドレッシング
EVオリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
とびこ
大さじ1
作り方
1.
ミニトマトは4等分に切ります。
2.
マグロ、真鯛、エビは半分に切ります。
3.
ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
4.
レタスをちぎります。
5.
切った材料をレタスのボウルに入れ、とびっこ、ドレッシングも入れて混ぜ合わせて完成です。