材料(1人前)

  • 鶏もも肉150g
  • サニーレタス3枚
  • アボカド1/2個
  • 赤パプリカ1/4個
  • 黄パプリカ1/4個
  • プチトマト3個
  • 1個
  • ごはん1杯
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 三温糖大さじ3/4
  • 大さじ3/4
  • サラダ油小さじ1
  • マヨネーズお好み

作り方

  1. 1.
    赤黄パプリカをそれぞれみじん切りにします。
  2. 2.
    レタスを短冊切りにします。
  3. 3.
    プチトマトを半分に切ります。
  4. 4.
    アボガドは1cm角に切ります。
  5. 5.
    鶏もも肉は一口サイズに切り、醤油・みりん・砂糖・酒に10分浸けておきます。
  6. 6.
    油をひいたフライパンで、たれがみたらし状になるまで焼きます。
  7. 7.
    準備した材料をそれぞれ飾って、最後にお好みでマヨネーズ・目玉焼きをのせてできあがりです。