材料(2人前)

  • アボカド (正味量100g)1個
  • 大葉5枚
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)塩ひとつまみ
  • (A)粗挽き黒こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    アボカドは2cm角に切ります。
  3. 2.
    大葉は半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。