材料(1人前(400mlのグラス))

  • 炭酸水150ml
  • ゆずジャム大さじ1.5
  • お湯 (約50℃)大さじ2
  • 新生姜10g
  • レモン汁小さじ1/2
  • 適量
  • ミント (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    新生姜はよく洗っておきます。
  2. 1.
    新生姜は皮付きのまますりすりおろします。
  3. 2.
    グラスに柚子ジャム、レモン汁、お湯、1を入れ、柚子ジャムが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    氷、炭酸水を入れ、味が馴染むように軽く混ぜ合わせ、ストローを挿し、飾り用のミントを乗せたら出来上がりです。