材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • ピーマン2個
  • かつお節1パック
  • めんつゆ大さじ1
  • みりん小さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンは種をとり千切りにします。
  2. 2.
    鶏もも肉は食べやすい大きさにぶつぎりにします。
  3. 3.
    フライパンを強火で熱し、鶏もも肉を入れよく炒めます。
  4. 4.
    両面焼き色がついたら、ピーマンをいれしんなりするまで炒めます。
  5. 5.
    しんなりしたら火を弱火にし、かつお節、めんつゆ、みりんをいれさっと炒めて出来上がりです。