材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- 玉ねぎ1/2個
- ニンニクの芽50g
- 調味料
- コチュジャン大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 白いりごま小さじ1
作り方
- 1.玉ねぎは5mm幅に切ります。ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
- 2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3.耐熱ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせ、1と2を入れて和え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4.一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをし豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 5.お皿に盛り付けて完成です。