基本のサバの味噌煮 のよくある質問

和田李江
和田李江
しょうがは、チューブのしょうがでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
しょうがはチューブタイプのものでも代用いただけますよ。小さじ1を目安にお好みの分量を入れてくださいね。おいしく作れますように。
弓
塩サバでもできますか?
もしできる場合は塩をふる項目は省いた方がいいですよね?
kurashiru
kurashiru
塩サバで作る場合は、塩抜きをすることをおすすめ致します。水に塩をいれたものにサバをつけることで、余計な塩気がぬけるので1時間程度つけたあとに、キッチンペーパーで水気をふき取ってくださいね。ぜひ作ってみてください。お気に入りに一品となりますように。