材料(2人前)

  • カボチャ150g
  • ごはん160g
  • 小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • 200ml
  • 黒ごま適量

作り方

  1. 1.
    カボチャは小さめにカットします。
  2. 2.
    カットしたカボチャを耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wに設定した電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    カボチャが柔らかくなったら、皮を除きます。
  4. 4.
    次にフードプロセッサーに、カボチャ、ご飯、水100mlを入れ撹拌します。
  5. 5.
    ペースト状になったら、鍋に入れ中火で加熱し、塩、砂糖、残りの水を加え沸騰させて出来上がりです。
  6. 6.
    お好みで黒ごまをかけて完成です。