材料(2人前(直径15cmのグラタン皿))

  • はんぺん1/2枚
  • じゃがいも2個
  • コーン (缶詰)50g
  • ピザ用チーズ50g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)ケチャップ大さじ1
  • (A)塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもはよく洗っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは芽を取り皮を剥き、1cm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れたらラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2.
    はんぺんは厚みが半分になるように切り、8等分します。
  4. 3.
    (A)を合わせて混ぜます。
  5. 4.
    グラタン皿に1を敷き詰めたら3を半分かけて、2を乗せます。
  6. 5.
    4にコーンを乗せて残りの3をかけて、ピザ用チーズを乗せます。
  7. 6.
    トースターでチーズに焼き目がつくまで焼いて完成です。