材料(1人前)

  • 生地
  • 薄力粉50g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 大さじ3
  • 豚ひき肉30g
  • 長ねぎ2cm
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • (A)塩少々
  • (A)黒こしょう少々
  • (A)ごま油小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    耐熱性のマグカップに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、(A)を入れて粘りが出るまでよく捏ねます。
  4. 3.
    1に2を軽く押し込むように入れます。
  5. 4.
    濡れた布巾をかぶせて600Wの電子レンジで2分程豚ひき肉に火が通り、生地がふんわりするまで加熱します。
  6. 5.
    小ねぎを散らして完成です。