材料(2人前)

  • キャベツ3枚
  • ①コチュジャン大さじ1/2
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①酢大さじ1
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に手でちぎります。茎の部分は包丁を使って薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  3. 3.
    器に盛り付け、お好みで白いりごまをふりかけて完成です。