材料(2人前)

  • タケノコの水煮200g
  • お湯 (茹で用)適量
  • 青さのり3g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)白だし小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮を乱切りにします。
  2. 2.
    お湯を沸騰させた鍋に、1を入れ中火で2分茹で水気を切ります。
  3. 3.
    ボウルに、青さのりと(A)を入れ混ぜ合わせ、2を入れ全体に味が馴染むように和えます。
  4. 4.
    器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。