照りツヤ!大根とスペアリブの和風煮込み のよくある質問

Haruka Ikegami
Haruka Ikegami
めんつゆがなくて、そうめんつゆのストレートがあります。その場合代用ききますか?
kurashiru
kurashiru
ストレートのそうめんつゆを使用してお作りいただけますよ。めんつゆ140ml、水530mlを目安に加えてみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。おいしく仕上がりますように。
yuki
yuki
ひとりご飯用に先程つくりました。主人がスペアリブ苦手なので次回は豚バラブロックでつくろうかと思っていますが材料は同量で大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
豚バラブロックでも美味しく作れますよ、分量もそのままお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
カエデプー
カエデプー
ありがとうございます(Ü)
みゆミユ
みゆミユ
わかりました。ありがとうございます🙇作ってみます❗
カエデプー
カエデプー
3合炊き用でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
3合炊きの場合、材料を入れた時に、3合の目盛りを越さなければお作りいただけます。
また、炊飯器によっては、水分が無くなるまで炊き続けてしまうものもございますので、40分〜60分経っても炊き上がらない時は、
中の様子を確認してみてください、その際火傷に気をつけてくださいね。
みゆミユ
みゆミユ
めんつゆの3倍濃縮の場合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
お好みですが、50ml前後で作ってみてくださいね。
ハイジ
ハイジ
めんつゆがありませんが…
めんつゆの代わりにどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆがない場合は、出し汁、しょうゆ、みりん、酒で代用いただけますよ。
さくらあゆみ
さくらあゆみ
生姜と唐辛子がアクセントになり、いい味です。スペアリブも柔らかくなりおいしかったです❗